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酸萝卜

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

白萝卜 1个、小米椒 2个、醋 30ml 、盐适量、白糖适量

烹饪步骤

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萝卜洗净后切条之后依次放入小米椒，糖，盐，醋，纯净水。有条件的话半个小时从冰箱里拿出来摇晃均匀拌好然后重新放进冰箱。一般7个小时就可以吃了。爽脆开胃健脾消食的小菜哦！

小贴士

陈年米醋充分发酵成淡黄色拿来制作更加爽

发布于 2016-09-11

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