西红柿炒杏鲍菇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材
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点击查看大图 杏鲍菇切成均匀的片儿
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点击查看大图 杏鲍菇过水清洗，我是冲洗了两遍
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点击查看大图 洗干净青椒，切丝儿
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点击查看大图 我给西红柿做了个SPA~轻松去皮，切块儿，大小随意
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点击查看大图 热油，放入生姜末炒出香味儿，之后依次放入食材，顺序也是随意哦
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点击查看大图 大火翻炒几下后，加入常用调料~如花椒粉，白胡椒粉，味极鲜，鸡粉等
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最后一步
点击查看大图 最后大火炒制三分钟左右就ok~看到这汤汁儿没，纯纯的西红柿汁儿，期间不用加水~
小贴士
1.根据杏鲍菇的多少决定西红柿的量~我是三个放一个大的西红柿；2.喜欢辣的放青椒，不喜欢的则不放，我们家的辣椒都很辣
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-10
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