糖醋排骨#我要上首页挑战家常菜#

迷我猪

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  排骨洗净，加冷水煮开。

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  捞出来，用牙签戳一戳，以便更好入味，不戳也行。

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  热油，加30克糖烧开，微黄冒泡。

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  加入排骨，小小火翻炒，至排骨变黄，表面微焦。

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  加开水，没过排骨，加生抽，番茄酱，盖上盖子，小火煮约30分钟。

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  煮到剩少许汁，加入一勺陈醋，翻炒一下，加一小勺蜂蜜，拌匀。照片太暗，其实已经流口水了。

• 最后一步
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  成品，撒点熟芝麻。

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发布于 2016-09-10

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