油爆大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾子买回来都不跳了呢。尽快处理
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点击查看大图 虾头减去三分之一,我喜欢从那把虾线抽出来。葱切小段,辣椒生姜大蒜切碎
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点击查看大图 锅里油烧热,倒入虾,生姜,大火爆炒,颜色变红了
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点击查看大图 加入辣椒,大蒜继续翻炒
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点击查看大图 加入盐,一勺水,生抽,盖锅盖焖煮30秒,入味
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点击查看大图 撒点葱段,一点糖提鲜。就可以出锅了。如果喜欢汤汁多点,可以多放点水。我比较喜欢干烧的
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点击查看大图 男女老少都比较适宜的家常菜。周末在家一起和家人享受美味吧
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最后一步
点击查看大图 喜欢番茄酱的,都可以放进去调料,酸甜的口感也是不错的
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-10
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