夏季疙瘩汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
瓠子洗净削皮,切薄片
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2/7
三小瓣蒜头去皮切碎
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3/7
鸡蛋打散备用
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4/7
把面粉放入稍大一点的碗,缓慢加水顺时针搅拌,(水一定要慢慢的加)把面粉搅拌成疙瘩状
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5/7
锅内放油烧热,加入蒜沫煸炒香,接着放入瓠子,中火炒两三分钟,加入盐鸡精调味,然后加入两碗清水,盖上锅盖,煮开
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6/7
开后放入面疙瘩,用筷子搅拌一下,不然会糊底,再次烧开后放入鸡蛋,稍煮30秒,关火,淋上一点芝麻油。
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最后一步
点击查看大图 好啦,开吃吧
小贴士
瓠子一定要挑选甜的哦
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-10
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