冬瓜虾仁火腿蛋花疙瘩汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.冬瓜，火腿切小块。葱花少许。
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点击查看大图 2.熟虾仁备好。
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点击查看大图 3.鸡蛋一个，打散备用。
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点击查看大图 4.少量花生油加热，将冬瓜，虾仁，火腿，葱花，下锅翻炒，加入适量的盐，十三香。
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点击查看大图 5.翻炒几分钟后加水，根据用餐人数加。
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点击查看大图 6.面粉加少量水，搅拌，或者拿起盆，上下颠颠，也会成小疙瘩。
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点击查看大图 7.水开，一边加入面疙瘩，一边用筷子搅，以免面疙瘩结成大块，影响口感。
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点击查看大图 8.鸡蛋倒入，用筷子顺时针搅一圈。
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点击查看大图 9.煮两分钟，关火。
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点击查看大图 10.因为有虾仁和鸡蛋，不需要放味精，本身有鲜味。喜欢吃蔬菜的宝宝可以加些绿叶丁。
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最后一步
点击查看大图 11.放一会，凉凉吃更香。
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展开全部11个步骤
发布于 2016-09-10
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