炒米粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 方块的米粉放在冷水中提前浸泡半个小时,泡软备用!
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点击查看大图 白菜洗净切成丝,绿豆芽洗净,葱切葱花备用!
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点击查看大图 鸡蛋4个打入碗中,加少许温水搅打均匀!
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点击查看大图 蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用!
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点击查看大图 泡好的米粉捞出来,沥干水分备用!
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点击查看大图 锅烧热,倒入适量的油,把搅拌好的蛋液倒进去翻炒片刻即可盛起来!
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点击查看大图 锅里倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒香!
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点击查看大图 放入切好的白菜丝和绿豆芽翻炒均匀!
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点击查看大图 倒入泡好的米粉翻炒片刻!
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点击查看大图 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀!
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点击查看大图 加入一勺盐翻炒片刻!
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点击查看大图 倒入两勺红烧酱油翻炒均匀!
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点击查看大图 起锅时放入一勺鸡精和适量的葱花翻炒均匀即可。
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点击查看大图 炒好的米粉,很香,很诱人哦,要不要来一盘啊?
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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发布于 2016-09-09
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