香煎鸡排
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
彩椒切块,磨菇切片,洋葱一半切丝一半切小丁,萝卜切片印花
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2/8
土豆去皮蒸熟,磨菇沸水、芦笋沸水、胡萝卜沸水
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3/8
鸡胸肉切两辨,撒胡椒、盐、料酒腌制放冰箱待用
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4/8
平底锅放黄油,放芦笋、胡萝卜、磨菇分开煎,撒点盐和黑胡椒,起锅摆盘。
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5/8
平底锅放黄油,放洋葱丝、彩椒煎,撒点盐、黑胡椒,洋葱上色就可以起锅摆盘。
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6/8
平底锅同样放入黄油,放鸡块煎,不用再下调味。
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7/8
土豆压成泥摆盘,我是用干磨搅拌机搅的搅拌时放点盐,小孩喜欢土豆泥。
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最后一步
点击查看大图 搞两片苦菊装饰。另外,蒸土豆时放一块南瓜,也用干磨机搅拌成糊,加牛奶或奶油或椰奶,随小孩口味调。
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发布于 2016-09-09
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