红薯饼

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  红薯切成小丁(考验刀工的时候

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  加入面粉、水、少许盐，面粉不要太多，让红薯均匀沾上面粉即可(不懂为什么要放盐，但妈妈就这么教的

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  倒油，等油热(建议多倒油，这样好炸红薯饼，看个人)

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  舀一勺，放入油锅，大小根据自己喜好(我一般一锅炸三个)

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  炸至金黄控油捞出(我爱吃脆的，喜欢吃软一点的可以炸的时候短一点)

• 最后一步
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  剩下的时间就可以吃了，我是迫不及待出锅就自己吃了，太烫了

发布于 2016-09-09

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