凉拌秋葵
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备好材料,小米辣5个,秋葵9个,蒜瓣3个,将秋葵小米辣洗净备用
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2/5
点击查看大图 秋葵去蒂,小米辣和蒜瓣切成细末放入小碗备用
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3/5
烧沸水,将切好的秋葵放入煮沸的水中,煮两分钟后,加少量盐和油(让秋葵看起来更翠绿),捞起。然后放凉或者放入凉开水中降温,待秋葵不烫手之后对半切开,摆盘。
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4/5
点击查看大图 在切好的小米辣、蒜瓣末里,加入适量生抽,白糖,醋,拌匀。
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最后一步
点击查看大图 将步骤4里做好的调料淋上即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-09-09
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