鱼香肉丝
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳泡发,胡萝卜切丝,辣椒切丝
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点击查看大图 葱姜蒜切碎准备一勺豆瓣酱
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点击查看大图 瘦肉切丝放淀粉料酒腌制一会
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点击查看大图 生抽白糖盐加少量水放一起兑好
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点击查看大图 肉放入锅里炒至发白盛出
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点击查看大图 炒肉留下少许油放入葱姜蒜爆香加入一勺豆瓣酱搅拌两下放入食材翻炒均匀
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点击查看大图 把炒好的肉放入
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最后一步
点击查看大图 加入调好的料汁拌均匀出锅
小贴士
豆瓣酱也可以用番茄酱或者辣酱
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-08
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