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家常菜～土豆炒茄子

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

土豆 1:1.5 、茄子适量、

自家香料拇指盖大小

、葱姜蒜、蒜、辣椒、盐、老抽、鸡精

烹饪步骤

小贴士

自家香料来自～秦皇岛燕河营一带山上的野香菇～经过简单的处理后晒的香菇干～本地叫香蘑～当地在7月中旬左右连雨季时候，前一天下雨第二天早上下雾8点左右采摘是最好的时候

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发布于 2016-09-08

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