花雕红烧肉(无水版纯黄酒烧制)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热油下切块生五花肉开始煎。
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点击查看大图 两面金黄,噼噼啪啪声。
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点击查看大图 生抽2,老抽1的比例。倒入翻炒。
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点击查看大图 翻炒好后倒入花雕酒,没过即可。
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点击查看大图 放冰糖。我放的有点多。
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点击查看大图 放葱姜。
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点击查看大图 大火烧开改小火。焖烧至少45分钟,
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点击查看大图 下剥壳鹌鹑蛋。或土豆胡萝卜芋头都可以。再小火烧20分钟左右。
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点击查看大图 大火收汁。
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点击查看大图 棒棒哒。
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最后一步
点击查看大图 浓…
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发布于 2016-09-08
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