茄子炒豇豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 豇豆摘好洗干净,待用
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2/10
点击查看大图 水烧开,豇豆煮三分钟,捞起来沥水待用
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3/10
点击查看大图 茄子洗干净,切成小条状,泡在水里,不然会变黑哦
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4/10
点击查看大图 姜末,蒜末切好备用
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5/10
点击查看大图 铁锅洗干净,水擦干净,倒入少许花生油,把茄子过一次油,炒至茄子变软,然后把茄子放盘子里
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6/10
点击查看大图 再倒入少许油,放入蒜末,姜末,生抽酱油
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7/10
点击查看大图 倒入豇豆,翻炒三四分钟
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8/10
点击查看大图 再倒入茄子,翻炒三四分钟,放入,少许盐和味精
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9/10
点击查看大图 好了,尝一下有没有味,可以起锅了
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最后一步
点击查看大图 起锅咯,。开饭,,,
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展开全部10个步骤
发布于 2016-09-08
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