百香果果酱
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一箱百香果
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点击查看大图 洗干净外壳，对半切开。
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点击查看大图 把果肉和果汁挖出来装在容器里。
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点击查看大图 倒入锅里加热。
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点击查看大图 加入糖不停的搅拌。
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点击查看大图 挤入柠檬汁。
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点击查看大图 熬制粘稠状态。
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点击查看大图 装进容器里晾凉。
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点击查看大图 把瓶子用开水煮过消毒。
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点击查看大图 捞出沥干水分，然后放进烤箱烤一下，取出直到再次冷却。
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点击查看大图 装进小瓶子里，用的时候取出用勺子舀出来就好啦。
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点击查看大图 熬好的果酱散发着百香果的味道，好喜欢。
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点击查看大图 调了一杯百香果蜜桃饮，好喝。
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最后一步
点击查看大图 喜欢百香果的宝宝们动手做起来吧。
小贴士
百香果的籽是可以实用的，所以我没有剔除。熬果酱要用不粘锅，无水无油的，不要用铁锅。熬制时间相对比较长，要有耐心。百香果比较酸，可以多加些糖熬。
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发布于 2016-09-07
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