炒胡萝卜丝〜低脂菜、快手菜
28497人浏览 · 262人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 胡萝卜去皮切丝,焯水。蒜切片。我偷懒了,没切,用的刨子。 焯水时加入少许盐和油,焯一分钟左右即可。捞出空水。
-
2/4
点击查看大图 锅中少油,放几粒花椒 炸出香味,花椒捞出不要。也可以不捞,吃的时候再挑呗,反正总得有一头麻烦点儿。下蒜片,然后倒入胡萝卜丝翻炒。
-
3/4
点击查看大图 加盐调味。沿锅边 滴入少许醋,大约一勺吧。
-
最后一步
点击查看大图 翻炒几下出锅。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-09-06
换一个做法相关分类
相关推荐