香葱拌毛蚶

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  所需食材。半锅水烧开下二斤毛蚶煮到开口，捞出过凉水冲洗，剥出贝肉，另需六七根香葱、四瓣蒜、三个朝天椒、一小块姜，

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  葱切三厘米左右段，姜蒜切捣碎成蓉辣椒切碎。

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  码好，加入两勺白醋，一勺盐，一勺糖拌匀

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  香葱脆爽，贝肉鲜嫩。

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  适合配冰凉的啤酒

• 最后一步
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  开吃

发布于 2016-09-06

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