洋葱炒五花肉

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  五花肉切片，青椒切细，大蒜拍碎，姜片切丝。

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  一个洋葱的量，这个没有切好。。。下次改进。

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  倒入五花肉，姜丝（去腥味）小火慢炒煸油，至油出来，五花肉有点干。

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  五花肉捞出，或者靠锅边放，（油量不够就放点油烧热），倒入青椒大蒜爆香，倒入洋葱翻炒。混合翻炒至洋葱变软，放入食盐，鸡精，一品鲜酱油等调料。翻炒出锅。

• 最后一步
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  出锅，，，这次油放多了点，洋葱切丑了，下次改进。味道还是不错的

发布于 2016-09-05

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