红烧肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
五花肉切块不要太大 洗干净 放冷水烧开煮两分钟 捞出洗干净
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2/4
点击查看大图 锅中加入少量油 炒冰糖 编制发红 注意别糊了 小火 炒好后盛出
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3/4
点击查看大图 锅中放姜 八角 香叶 五花肉 炒至肉出油发黄 加入1比1的料酒和水 水盖过肉多 大火煮半小时 过程中加水
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最后一步
点击查看大图 炒至肉发红筷子一碰就烂 入口即化 加入土豆10分钟就可以了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-09-05
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