外酥内软的牛肉酱香煎土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图先来上好所有的货
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点击查看大图把肉加入酱油料酒盐还有生姜拌一拌,腌一腌味道比较好
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点击查看大图平底锅加入少许油,这个才健康就是因为少油,只需要让土豆稍稍裹一层油
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点击查看大图小火慢焙,这样外面才会酥脆,里面才会绵软
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点击查看大图煎好土豆的锅子不用洗,稍微加一些些油把肉煸香上色,再盛出来
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点击查看大图锅子还是不用洗,老油会很香,爆香葱蒜还有洋葱末,这是这道菜的灵魂啊
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点击查看大图加入肉末翻炒均匀
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点击查看大图来两勺王大酱,加一些热恋的香辣感觉
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点击查看大图搅搅搅均匀
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点击查看大图最后的最后点缀香菜,味道上升一个level~~~~~
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最后一步
点击查看大图tatata~~~~最终完成品
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展开全部11个步骤
发布于 2016-09-05
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