银耳雪梨羹
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 银耳,苹果,雪梨,红枣,枸杞,冰糖
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点击查看大图 银耳是提前一个晚上泡的,银耳泡越久胶质就越多
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点击查看大图 银耳放入砂锅,放足够多的水,熬到出胶,我熬了30分钟
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点击查看大图 在熬银耳的时候,把苹果,雪梨去皮,切小块,盐水泡一下,防止苹果变色,待银耳炖出胶后,放入锅里,再炖20分钟。
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点击查看大图 放入红枣,枸杞,炖10分钟。
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点击查看大图 最后,放入冰糖,外炖5分钟,就可以了。
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最后一步
点击查看大图 完成!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-09-05
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