米兰水果面包#约会MOF#
210547人浏览 · 956人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
250g 、
鸡蛋
2个 、
酵母
3g 、
牛奶
20ml 、
蜂蜜
15ml 、
橄榄油
15ml 、
山楂干
20g 、
葡萄干
20g 、
芒果干
20g
、
猕猴桃干
20g
、
桂圆干
20g
、
白兰地
50ml
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 牛奶中加入酵母,鸡蛋,蜂蜜和橄榄油
-
2/13
点击查看大图 加入白兰地泡过的杂果干
-
3/13
点击查看大图 搅拌均匀
-
4/13
点击查看大图 加入高筋面粉
-
5/13
点击查看大图 搅拌均匀
-
6/13
点击查看大图 和成光滑的面团
-
7/13
点击查看大图 放在温暖处进行发酵
-
8/13
点击查看大图 发好后揉一会排气,然后分成4份
-
9/13
点击查看大图 洒上干面粉
-
10/13
点击查看大图 用刀片划成叶脉状
-
11/13
点击查看大图 用烤箱的发酵功能进行二发
-
12/13
点击查看大图 烤箱预热180度,结束后放入烤盘,上下火烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图 味道很好哟
小贴士
温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色变化
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-09-04
换一个做法相关分类
相关推荐