手抓饼

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  面粉加入水，看面粉吸水量酌情添减

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  揉成光滑的面团，醒面半个小时

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  揉好的面团我分了三等份，可以做六张饼，擀薄

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  材料A混合均匀，涂抹在擀好的面饼上，用手抹会均匀一点，因为一边弄一边照相不方便，所以大家将就看吧

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  面皮卷起，从中间切开

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  切面朝上，按平，擀成饼

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  电饼铛刷上适量油

• 最后一步
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  放入饼，抹适量油，大概三四分钟左右

发布于 2016-09-03

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