川贝猪肺雪梨汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 对着喉管冲水洗,会一直胀大……
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点击查看大图 然后挤那些水出来,洗多几次,直到猪肺变白为止……
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点击查看大图 切了,倒到锅里煮,放点姜和酒,去腥,不需要放水,刚才洗的时候有很多水没渗出来……
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点击查看大图 猪肺后捞出,再下锅,把水逼干,然后放点花生油炒两下,再起锅
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点击查看大图 把雪梨切好
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点击查看大图 把雪梨和猪肺一起倒到高压锅,放一勺水,煮开后,小火再煮10分钟
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最后一步
点击查看大图 成品,完成
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展开全部7个步骤
发布于 2016-09-03
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