全麦果干土司（面包机版）

吸尘器器

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  把称量好的鸡蛋、水、糖、盐、奶粉、黄油、面包粉、全麦粉，依次倒入面包桶。在面粉上挖一个小坑，最后倒入酵母。不要让酵母跟盐接触，酵母遇到盐会死亡。

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  选择全麦面包程序，按启动键开始和面。程序是这样的，先和面，在发酵，最后烘烤。

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  面包机进入发酵功能10分钟(需要盯着点)时按暂停。快速把面团取出排气，擀开铺上果料，卷起放入面包机，继续发酵到烘烤阶段。

• 最后一步
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  在面包烘烤时间30分钟时，打开上盖，在面包上刷上蛋液。直到烘烤结束。

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发布于 2016-09-02

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