三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先我们准备好需要的食材。
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点击查看大图 还有这些食材哦。
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点击查看大图 胡萝卜去皮切碎，三文鱼切成小丁。
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点击查看大图 在三文鱼上放上几片柠檬去腥。
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点击查看大图 起锅烧水，水开后放入西兰花焯熟，取一半西兰花切碎。
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点击查看大图 取一个鸡蛋，搅打均匀。
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点击查看大图 起锅热油，转小火，先将鸡蛋炒散，再倒入胡萝卜、三文鱼和米饭，翻炒均匀。
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点击查看大图 加入少许水，大火煮至水分收干。PS：加水煮一下，米饭就不会太干，宝宝也会更容易接受，而且胡萝卜也会熟透，还有利于维生素A的吸收。
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点击查看大图 再加入适量婴儿海苔和西兰花，翻炒均匀。PS：如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐，但2岁以下不建议加盐。
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点击查看大图 盛出后稍稍冷却。
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最后一步
点击查看大图 取适量米饭放入掌心，搓成圆球，再用剩余的西兰花装饰一下。
小贴士
TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领 ●这款饭团可以作为宝宝的主食，而且营养也比较均衡。 ●饭团里面“藏”一点宝宝平时不爱吃的蔬菜，不经意的吃一点，慢慢的接受，能改善宝宝挑食。 2黄妈说.... 三文鱼可以用其他肉类代替，比如鳕鱼、鲶鱼、鲳鱼、黄鱼、鸡肉、猪肉。 3黄妈爱叨叨： 制作这道辅食基本没有难度，但从营养保存角度考虑，要注意两个步骤：西兰花焯水时要焯熟，锅内翻炒时间不宜过长，以免破坏维生素；胡萝卜放炒锅内和米饭一起煮一下，既能保证熟透，也有利于维生素A的吸收。
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发布于 2016-09-02
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