产后系列之西芹百合

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  1.将芹菜拉去背上的丝，焯水，然后将芹菜切成小块，将胡萝卜处理成小片；

• 2/3

  2.将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟；

• 最后一步

  3.然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐翻炒几下，出锅后趁热食用。

小贴士

1.芹菜的丝如果容易拉断，说明芹菜很嫩； 2.百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了； 3.可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐，二可以将根给去掉。

发布于 2016-09-02

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