东北酱茄子

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  热油下锅放入葱白炒香，放入整根茄子煎熟，放入茄子之前将茄子表面的水分擦干，要不然容易蹦油

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  将黄豆酱中加入适量水调希

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  茄子在锅中煎熟后，倒入调好的酱，翻炒一会

• 最后一步
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  倒入适量水，微炖一下，开锅后收汤，撒入葱花和蒜末即可

发布于 2016-09-01

换一个做法

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