子姜双椒炒兔丁
41.6万人浏览 · 1888人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
兔肉
785克 、
红椒
20g 、
子姜
140克
、
干红辣椒
12克
、
香菜
一根 、
盐
一勺 、
糖
半勺 、
老抽
一勺 、
酱油
两勺 、
鱼露
一勺 、
料酒
两勺 、
菜籽油
少许 烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 子姜洗净
-
2/13
点击查看大图 兔洗净剁丁控水加半勺盐和料酒抓均腌15分钟
-
3/13
点击查看大图 坐锅烧热油，爆至兔丁有黄色
-
4/13
点击查看大图 像这样就可以了
-
5/13
点击查看大图 子姜切块
-
6/13
点击查看大图 和干红辣椒一起下去炒
-
7/13
点击查看大图 炒至子姜干身和吸收了味道，加入酱油，盐，老抽，鱼露，糖炒上色
-
8/13
点击查看大图 加入尖椒圈，超能吃辣的可以和干椒一起下去炒
-
9/13
点击查看大图 加入香菜炒均即可出锅
-
10/13
点击查看大图 炒好了
-
11/13
点击查看大图 搞定，想喝冰冻的啤酒有木有
-
12/13
点击查看大图 超送酒滴下酒菜
-
最后一步
点击查看大图 方便好吃！
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-09-01
换一个做法相关分类
相关推荐