内脂豆腐

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  水白，用了两片，切丝垫底装盘

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  内脂豆腐，豆腐特别嫩，没切好，影响摆盘不影响口感，

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  配料切好备用

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  我没有用炒的，直接用生肉调配料

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  肉末，生姜大蒜末，蚝油少许，生抽1勺，醋少许，剁椒，少许盐，香油少许，

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  搅拌均匀，

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  调好的配料浇在豆腐上，铺好上锅蒸五分钟即可

• 最后一步
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  味道杠杠滴，豆腐嫩嫩的，味道很棒

发布于 2016-09-01

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