自创卤 面条。经济实惠。
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青辣椒切丝,胡萝卜切片,芸豆切小块,土豆切丁,肉切丝。
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点击查看大图 放油 葱 爆锅。
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点击查看大图 放入猪肉,翻炒一会。
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点击查看大图 把土豆芸豆胡萝卜放入,翻炒,至断生。
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点击查看大图 加汤,放入豆瓣酱,盐,调味。放多放少无所谓,不用怕咸了,因为是卤吗。盖上锅盖,焖熟。熟了放点鸡精。
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点击查看大图 盛出,备用。
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7/8
点击查看大图 面条下锅,点两次生水,滚开,便熟了。
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最后一步
点击查看大图 美味的面条就出锅啦,完美。
小贴士
豆瓣酱看个人喜好,我比较偏重豆瓣酱的味道,所以盐放的很少,豆瓣酱放的很多,大家适量。
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发布于 2016-09-01
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