菠菜猪肝补血汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜洗净 枸杞泡软 猪肝入料酒 酱油 淀粉腌制
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点击查看大图 开水烧开绰菠菜 一分钟即可 去除菠菜的苦涩 太久菠菜会老 用绰菠菜的水给研制好的猪肝入锅绰水 一分钟即可 久了猪肝太老不好吃
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点击查看大图 锅内放入干净的清水 放入枸杞和姜片煮开后放入鸡精 盐 油 有猪油是最好 没有就放普通的
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点击查看大图 调料放完后 入猪肝 大火一分钟
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最后一步
点击查看大图 猪肝放入一分钟后放入焯好的菠菜一分钟 出锅即可
小贴士
记住绰或是煮都不要时间太久否则肝会老
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展开全部5个步骤
发布于 2016-08-31
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