西红柿牛腩
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把材料备齐,牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
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点击查看大图 牛肉放到锅里先焯出血水
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点击查看大图 锅内放油,西红柿切成小块放进锅里翻炒
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点击查看大图 西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
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点击查看大图 加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
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点击查看大图 炒匀后添水,喜欢喝汤的可以多加点,放入盐和鸡精
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点击查看大图 快收汁前再加入一点西红柿,之前的西红柿已经都变成酱了,现在加进去的出锅后还可以吃
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最后一步
点击查看大图 撒一点香菜,完~美!配饭配馒头配饼,都可以,关键是酸酸甜甜很开胃,吃之前先喝几口汤,超满足~
小贴士
切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切, 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-31
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