茶树菇排骨汤〰
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备好材料,先将茶树菇头切掉,然后用热开水泡一下;排骨清洗干净在过一下热水,红枣去核,桂圆干枸杞过下水放好备用。
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点击查看大图 2、锅中加入清水,把准备好的全部材料放进去,慢火煮1个半小时。
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点击查看大图 3、煮得差不多的时候加入少许盐调味即可。
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最后一步
点击查看大图 4、茶树菇排骨汤完成,开喝囖
小贴士
1、煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量;2、煲骨头汤时滴入几滴醋,可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。
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展开全部4个步骤
发布于 2016-08-31
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