又是元气满满的一天呢(并不…)!
39105人浏览 · 270人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 土豆胡萝卜去皮洗干净,扒根葱,柿子椒洗干净,别的辣椒也行,我用柿子椒不光因为它好看,最重要的是今天家里只有柿子椒…真好看,看着就开心~
-
2/5
点击查看大图 土豆胡萝卜切滚刀块,不会的话随便切成块就行,葱切段,再拍上个蒜粒,切一切柿子椒
-
3/5
点击查看大图 锅里放油,扔葱蒜下去爆香,把胡萝卜土豆扔进去,稍微到点料酒,炒两下,按自己口味加生抽和蚝油,扒拉匀,倒水没过所有菜,大火烧开转小火炖,中间扔两粒冰糖进去,炖到还剩这么些汁的时候尝一下,觉得土豆不够软就再倒点儿开水继续炖,觉得不咸就加盐,等到你觉得差不多了
-
4/5
点击查看大图 就可以把柿子椒扔进去啦,炒两下,收下汁就可以关火了
-
最后一步
点击查看大图 来,张嘴~
小贴士
我用的猪油假装有肉,料酒能稍微盖一下土豆的生味,加冰糖炖出来汤汁亮亮的,调料按需自取啊~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-30
换一个做法相关分类
相关推荐