香菇打卤面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 卤肉汤备用,香菇切丁切片,豆腐切小丁,五花肉切小片,肉丸子切丁,韭菜切段,淀粉兑水勾芡备用
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点击查看大图 锅内热油 先煸炒五花肉
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点击查看大图 炒至肉出油 倒入香菇豆腐 翻炒
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点击查看大图 翻炒均匀倒入丸子丁
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点击查看大图 炒至香菇断生 倒入调料粉 加适量盐
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点击查看大图 翻炒半分钟左右 倒入卤肉汤汁
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点击查看大图 翻搅均匀后倒入适量酱油
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点击查看大图 搅匀后放入虾米皮
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点击查看大图 翻搅十秒左右 倒入热水
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点击查看大图 水沸后 闷煮半分钟 倒入粉芡汁 搅匀
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点击查看大图 倒入韭菜 ٩(๑^o^๑)۶卤完成
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点击查看大图 面条开水煮熟后捞出放冷水盆 这样的面条更劲道呦
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点击查看大图 面条配卤子
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最后一步
点击查看大图 简直美味
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展开全部14个步骤
发布于 2016-08-30
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