潮式猪油渣煎蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把五花肉洗净切薄片
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2/5
点击查看大图 煎至这个程度,不要太过火,会变小变干
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3/5
点击查看大图 晾凉后剁成肉碎
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4/5
点击查看大图 酌量下鸡蛋和葱花搅拌均匀下锅慢火煎,因猪油渣已经熟了,所以时间无需过长
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
煎完五花肉,捞起猪油后可下点酱油翻炒,会更有味道些
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展开全部5个步骤
发布于 2016-08-29
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