红枣土鸡汤
21929人浏览 · 67人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 将鸡处理好，洗净剁成块
-
2/10
点击查看大图 冷水下锅，慢慢煮开
-
3/10
点击查看大图 煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了
-
4/10
点击查看大图 煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了
-
5/10
点击查看大图 在沙煲里面倒入烧开的水
-
6/10
点击查看大图 然后将鸡块倒进去
-
7/10
点击查看大图 加入姜片，红枣和桂圆
-
8/10
点击查看大图 加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时
-
9/10
点击查看大图 加入适量的盐调味就做好了
-
最后一步
点击查看大图 出锅钱淋上一点火麻油，装盘食用即可
小贴士
1、排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美！ 2、不要忘记放火麻油哦！火麻中含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素，还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA)，对宝宝智力的提高有很大的帮助。 3、使用的厨具：砂锅
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-08-29
换一个做法相关分类
相关推荐