培根卷心菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 培根切小丁,卷心菜,胡萝卜切丝,蒜头切末。
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2/4
点击查看大图 热锅冷油,爆香蒜末后,倒入胡萝卜翻炒
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3/4
点击查看大图 在倒入切好的卷心菜,加盐,糖少量的水。上盖煮30秒
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最后一步
点击查看大图 开盖,继续翻炒。淋少许熟油,装盘
小贴士
培根肉香,卷心菜爽脆 A)蒜末不要爆焦 B)培根有咸味,卷心菜煮了有自然的甜味,加盐和糖的量要控制好 C)卷心菜的成熟度,可根据个人口味自行控制
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展开全部4个步骤
发布于 2016-08-28
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