懒人家常下饭菜＃牛肉丝炒红薯杆＃

全神贯注的杏仁很清晰

• 1/10
  点击查看大图

  蒜子生姜切丁，辣椒切条。

• 2/10
  点击查看大图

  红薯杆撕掉包裹的皮折断，更嫩更入味，可以从细头折起，折一段扯掉一根皮，一直反复循环直至粗头。

• 3/10
  点击查看大图

  牛肉丝用盐，淀粉，生抽，老抽，清水各适量腌制十分钟。

• 4/10
  点击查看大图

  热油锅，爆香蒜姜。

• 5/10
  点击查看大图

  入牛肉丝翻炒一分钟七成熟，装盘待用。

• 6/10
  点击查看大图

  锅留底油，入青椒丝爆香几秒钟。

• 7/10
  点击查看大图

  入红薯杆，加点盐，一起翻炒至断生。可以加点清水，以防菜太干烧糊了。

• 8/10
  点击查看大图

  倒入装盘的牛肉丝，稍稍翻炒均匀，装盘出锅。

• 9/10
  点击查看大图

  成品图。

• 最后一步
  点击查看大图

  这是有次我用干红椒炒的红薯杆，素菜，也很简单下饭的家常菜，今天的加了肉丝这个步骤，荤素搭配更营养均衡。

4/10

  展开全部10个步骤

发布于 2016-08-27

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    干锅排骨

• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#香椿油泼面

  39449人看过
• space
  抓住春天的尾巴，一起去露营吧

  4006人看过
• space
  冬瓜三鲜煲

  2049人看过
• space
  咖喱鸡肉

  5041人看过
• space
  黑松露土豆烩章鱼

  2074人看过
• space
  蒸肉包

  6110人看过
• space
  我爱菁糕
• space
  春日美食/苔菜生煎包寻味外婆乡传承春日宴春日到，菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌外婆乡小榨菜籽油一起，不负春日好“食光” 使用外婆乡小榨菜籽油来调苔菜包子馅，苔菜是春天应季的蔬菜，特别的鲜嫩，做岀来的包子，蓬松暄软，每咬一口都散发着菜籽油的浓香，越吃越香，吃不够春天的味道。 外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓，更好的释放菜籽油的浓郁香味，去腥提味，上色增香，还原小时候的菜油香。

  喜洋洋717
• • space

    火爆鱿鱼须

  • space

    杭椒牛肉丝

  • space

    卡仕达酱