粉丝蒸虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 粉丝开水浸泡五分钟左右,浸冷水备用
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点击查看大图 青虾鲜活洗净,去长须,腿,尖刺,备用。
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点击查看大图 葱、姜、蒜、干辣椒切开备用
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点击查看大图 黄瓜,茄子去皮切片摆盘
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点击查看大图 粉丝放在摆盘的茄子和黄瓜上面
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点击查看大图 切好的辣椒蒜末等过油,油开后,干料放在粉丝上面,油备用,陈醋了、酱油、耗油调汁浇在粉丝上
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点击查看大图 虾放粉丝上摆盘,锅里剩下的开油浇在虾上面,盖盖,蒸锅蒸大概二十分钟左右
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最后一步
点击查看大图 出锅,彩椒摆盘,开吃。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-27
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