糯米蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腌好的咸鸭蛋,洗干净。一端磕开一个小孔。腌过的咸鸭蛋很好敲,我拿镊子的尾端敲裂缝后那镊子夹出一个小孔。倒出咸蛋白备用。
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点击查看大图 糯米提前净泡4小时备用。放上玉米粒,毛豆粒,火腿肠粒。
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点击查看大图 放上所有调味料和葱花。
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点击查看大图 搅拌均匀,腌制半小时。
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点击查看大图 锡纸撕成合适的大小
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点击查看大图 在蛋里填上填充料,八分满。拿锡纸以对角线来包裹。
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点击查看大图 包好整个鸭蛋。
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点击查看大图 开口朝上,放入蒸锅,大火烧开转中火,蒸一个小时。。。
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点击查看大图 出锅啦。。。
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点击查看大图 好好吃。。。
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最后一步
点击查看大图 老公说要吃十个(≧∇≦)
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展开全部11个步骤
发布于 2016-08-27
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