葱油面（葱油的超级攻略）#回到家乡味（沪）#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱白切小段
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点击查看大图 冷锅冷油开始炸制。我差不多炸了7分钟
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点击查看大图 1分钟时油开始冒小泡（葱下过锅以后，你就赶紧躲得远远的，前面1分钟一会蹦得很厉害，不过后面就好了）
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点击查看大图 3分钟时葱白有一点点焦黄，香味已经很浓了
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点击查看大图 炸到这个程度就可以关火了，这时是5分半，用油的余温继续炸1分半
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点击查看大图 哈哈，葱油就做好了。不要问我为什么这么少，因为其中很大一部分被我已经拿去做其他东西了。
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点击查看大图 烧一锅水，灯水开了以后加一勺盐调味，然后再放入面条
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点击查看大图 加适量的酱油和葱油（酱油要看这点加，加多了会咸的。葱油越多越香哦！）
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最后一步
点击查看大图 嘿，快吃吧
小贴士
这个葱油的量不是很大，做的时候可以翻倍，反正葱油存在那里是不会坏的
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发布于 2016-08-27
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