自制天然无添加豆沙馅#中秋月饼季#

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  浸泡一夜的小红豆，我是放冰箱里面的

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  加水放砂锅里煮烂，水没过红豆多一点点即可，后面炒制也是为了水分干一点，没有砂锅，放电压锅里也可以，只要煮烂就可以

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  煮烂的红豆出锅，放料理机里面搅拌成泥，要是太干加点水搅拌，不要太多

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  倒入锅中，煮开，放入白砂糖，炒至糖融化

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  分三次倒入花生油，继续翻炒至豆沙变干

• 最后一步
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  小火炒至豆沙变干即可

小贴士

红豆需要浸泡一晚上，天气热的地方最好放冰箱里面，防止发芽

发布于 2016-08-27

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