千层烫面肉饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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把开水倒入面粉中,用筷子搅成絮状,然后和成团,盖湿笼布醒20分钟(这步木有拍照,一手面)
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点击查看大图 准备肉馅,将葱切碎,放入老抽,生抽,十三香,盐,香油搅拌均匀
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点击查看大图 将面团擀开,铺上肉馅,卷起来
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点击查看大图 收口朝下,按成圆形
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点击查看大图 不粘锅放少许油,把肉饼放入,小火两面煎熟
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最后一步
点击查看大图 切开装盘,可以看到一层层的肉
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-26
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