花生腐乳烧猪蹄
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好材料。
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点击查看大图花生用一碗水浸泡45分钟。
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点击查看大图猪蹄放进锅里加水和姜片大火煮开几分钟,飞去血水待用。
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点击查看大图南乳,老抽,生抽,料酒倒在一起搅拌均匀。
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点击查看大图猪脚飞水后用水冲干净倒入锅内,倒入搅拌好的调料。
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点击查看大图搅匀使猪脚都上色,倒入花生,连浸泡花生的水一起倒入。
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点击查看大图最后放入冰糖,按下煮饭键,跳键后再按一次。
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最后一步
点击查看大图盛碗出来,满满的胶原蛋白!!
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-25
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