自制南瓜饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜带皮去籽,洗干净,切成几瓣,上锅蒸熟。取出,去皮,将南瓜肉打成糊状(用勺子搅拌几下就成糊了),加入适量的白糖,搅拌均匀
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点击查看大图 将糯米粉慢慢加入南瓜糊里,不断搅拌,直至成团
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点击查看大图 用大号的保鲜袋,把面团分别揉成乒乓球大小,一个保鲜袋里放9个
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点击查看大图 然后,隔着保鲜袋将圆球按压成饼
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点击查看大图 将保鲜袋带着饼一起折叠,本图是刚折了一下
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最后一步
点击查看大图 这是折叠好的,将其放入冰箱冷冻室,冻硬后可以将保鲜袋抖一抖,就会自然脱离,依法,可以将所有做好的饼都装在一起,冷冻保存。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-25
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