自制美味蒜蓉辣椒酱
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 朝天椒用剪子剪成小段,大蒜抱皮切小块,花生仁去皮
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2/6
点击查看大图 用研磨机将辣椒,蒜,花生仁分别打碎
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3/6
点击查看大图 锅里到油热后,先把蒜蓉炒香,再放花生碎和辣椒碎,炒匀
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4/6
点击查看大图 放入白糖,盐,味精,根据个人口味添加
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5/6
点击查看大图 转小火慢慢熬制半小时,时不时的用铲子搅拌几下,防止沾锅,等把水份炒出来,看见油了,冒小泡就好了!
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最后一步
点击查看大图 晾凉后装瓶,在冰箱保鲜,可以吃好久呢!
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发布于 2016-08-25
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