一食半刻 | 特制豆角焖面
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 猪肉切丝,加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。
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2/6
点击查看大图 豆角切段,青红椒切丝、洋葱切丝,大蒜切末。
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3/6
点击查看大图 热锅冷油,大蒜洋葱丝爆香,放入腌好的瘦肉炒制。
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4/6
点击查看大图 倒入豆角、青红椒丝,搅拌均匀,倒入热水300毫升。
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5/6
点击查看大图 将面条撒在豆角上面,盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透。
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最后一步
点击查看大图 撒入少许盐、生抽进行调味,盛出即可。
小贴士
1、面要放在蔬菜的上方,这样焖的时候不容易糊锅 2、最后吃的时候要将所有的材料拌在一起,这样吃起来才可以有丰富的口感。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-25
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