【蒜香金针菇】#我买新鲜味#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
金针菇
300g 、
蒜蓉
4瓣
、
小米辣
1-2个
、
花生油
10g 、
鲜鸡汁
少许
、
盐
0.3勺 、
白糖
0.5勺 、
生抽
5g 、
淀粉水
适量
、
2016/08/24
私房原创首发
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 金针菇切除根部掰开泡水洗净。
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2/6
点击查看大图 麻入碟中上锅大火蒸6分钟闷1分钟取出。
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3/6
点击查看大图 热锅热油加入蒜蓉炒至金黄色，加入金针菇汤汁，调味品拌匀烧开，加入芡汁与小米辣收汁试味。
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4/6
点击查看大图 成品，将芡汁淋入金针菇中，撒入葱花即可开吃。
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5/6
点击查看大图 成品近照
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最后一步
点击查看大图 成品，10分钟的美味，超级好吃！
小贴士
金针菇大火蒸6分钟闷1-2分钟，金针菇的汁水留着煮芡汁。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-25
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